29-06-2017
La revista Journal of Environmental Management publica un artículo del proyecto Life+ VALPORC
The effect of feed composition on anaerobic co-digestion of animal-processing by-products
Abstract
Se han considerado cuatro corrientes y sus mezclas para la co-digestión anaerobia, todas ellas generadas durante el procesamiento de cadáveres de cerdo o en actividades industriales relacionadas: harina de carne (MF), agua de proceso (PW), estiércol de cerdo (PM) y glicerina (GL) . Los ensayos bioquímicos de potencial de metano se realizaron a 37 ° C para evaluar los efectos de la relación de mezcla de sustrato sobre la generación de metano y el comportamiento del proceso.
Los resultados muestran que la co-digestión de estos productos favorece el proceso de fermentación anaeróbica al limitar la cantidad de harina de carne en la mezcla a co-digerir, que no debe exceder el 10%. La proporción de otros sustratos probados es menos crítica, ya que diferentes mezclas alcanzan valores similares de generación de metano. La presencia en la mezcla de agua de proceso contribuye a un arranque rápido del digestor, algo muy interesante al operar un reactor industrial. El análisis de la fracción digerida revela que las cuatro corrientes analizadas pueden ser, a priori, adecuadas para la valorización agronómica una vez digeridas.
