El censo de la cabaña porcina en Aragón se ha incrementado en un 45% en los últimos 10 años, pasando de 4,4  a 6,4 millones de cabezas.

Evolución del censo de ganado porcino en Aragón y Cataluña. Porcentaje sobre el total nacional.

Según los datos registrados en las encuestas ganaderas realizadas por el MAGRAMA , Aragón tenía un censo en mayo de 2015 de 6.466.824 cabezas. Aragón es la segunda Comunidad Autónoma en producción porcina, con el 26,5% del censo total de España, sólo superada por Cataluña con algo más 7,3 millones de cabezas. En estas dos regiones se concentra el 57% del censo nacional.

Concentración de la producción porcina en Aragón y Cataluña. % sobre la producción en España

Aragón ocupa el tercer lugar, a nivel de regiones europeas (NUTS 2) en producción porcina, solo superada por Bretaña (Francia) y Cataluña. La densidad de ganado porcino supera las 100 cabezas por km².

Censo de ganado porcino por regiones europeas NUTS 2. Nº de animales por Km2. (Fuente: EUROSTAT, 2013).